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JapChi-Tour

Cha No Ma – das „japanische Teehaus“

Eines der ersten und bis heute besten japanischen Teehäuser in Wien lohnt einen Besuch in jedem Fall. Die „Tee-Novizen“ kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie bereits versierte Teeliebhaber. Im Zentrum steht der berühmte Matcha-Tee: Eine Pulverform des Grüntees, die Teeblätter werden für diesen Tee einen Monat beschattet, um die Bitterstoffe gering zu halten, gepflückt, […]

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