erlebt Archive - Seite 2 von 4

Tante Jolesch kocht!

von GenussTour | Nov 9, 2018 | Allgemein, erlebt, gegessen, gelesen

Krautfleckerl „Tante Jolesch“ Jahrelang versuchte man der Tante Jolesch unter allen möglichen Listen und Tücken das Rezept ihrer unvergleichlichen Schöpfung herauszulocken. Umsonst, sie gabs nicht her… Und dann also nahte für die Tante Jolesch das Ende heran, ihre Uhr...

Es prickelt und perlt so fein – Sekt!

von GenussTour | Okt 19, 2018 | Allgemein, entdeckt, erlebt, gefragt, getrunken

So wird Sekt hergestellt Sekt darf bei keiner Feier und bei keinem wichtigen Moment im Leben fehlen. Erst die prickelnden Perlen verleihen dem Wein, aus dem er hergestellt wird, das gewisse festliche Etwas. Damit aber aus Wein ein edler Sekt wird, braucht es mehr als...

Bitte WAS sind GenussTouren?

von GenussTour | Jul 17, 2018 | Allgemein, erlebt

Neugierig + zufrieden! „Klimt“ im Thalia W3

von GenussTour | Feb 21, 2018 | Allgemein, entdeckt, erlebt, getroffen

Neugierig waren sie davor… Und zufrieden danach… Am Dienstag, 20. Februar 2018 traf sich in der Buchhandlung Thalia W3 in der Landstraße zahlreiches interessiertes Publikum. Sehr aufmerksam gelauscht wurde, als Claudia Nemec und launig und mit wunderbaren...

Sprossen – köstlich + gesund

von GenussTour | Jan 28, 2018 | Allgemein, erlebt, gegessen

Radieschen- und Alfalfa-Sprossen im Glas, Sprossen „freigelassen“, Butterbrot mit Sprossen Nun, mein grüner Daumen ist wankelmütig – nicht alles gelingt mir bei der Pflanzenzucht oder -pflege. Aber das Experiment meine eigenen Sprossen zu ziehen...

Die Wiener Rindfleischküche oder „der Tafelspitz“

von GenussTour | Dez 17, 2017 | Allgemein, erlebt, gegessen

Überall auf der Welt wird Rindfleisch gebraten – bei uns wird’s gekocht. Warum? Die Lösung ist schon einige Jahrhunderte alt. Wien war eigentlich immer schon eine „Großstadt“ und musste natürlich mit Lebensmittel versorgt werden. Dazu trieb man...