GenussGneißer-Quiz: Warum stand man bei Kaisers Tafel häufig hungrig auf?
Warum stand man als Gast von der Tafel von Kaiser Franz Josef I. häufig hungrig auf? a) Weil das Essen so schlecht war. b) Weil der Kaiser ein schneller Esser war und die Gäste nicht mehr weiteressen durften. c) Weil die Bediensteten so ungeschickt beim...
Mehlspeisen und ihre „klösterliche“ Geschichte
Mehlspeisen und ihre „klösterliche“ Geschichte Die österreichische Tradition der süßen Hauptspeisen, meist nach einer kräftigen Gemüsesuppe, geht wohl auf die Fastenregeln zurück. Anders als in Italien, wo das religiöse Fasten seinen Ursprung hat, ist es...
Olivenöl – flüssiges Gold!
Olivenöl – ohne kann ich nicht sein! Ich liebe Oliven – zu jeder Tages- und Nachtzeit! Immerhin sind sie ein gesunder und halbwegs kalorienarmer Snack und passen in fast alles – Salat, Saucen, kalte Platte, …. Und...
