Pessach – das jüdische Ostern

Pessach – das jüdische Ostern

Die Geschichte   Das christliche Osterfest ist eng mit dem jüdischen Pessach verbunden. Jesus war Jude und der Tempel in Jerusalem war in dieser Zeit ein Wallfahrtsort, der von männlichen Juden 3x jährlich besucht werden musste. Das Pessachfest erinnert an den...
Bärlauchsamen einlegen

Bärlauchsamen einlegen

eingelegte Bärlauchsamen – einfach nur köstlich!   Wenn der Bärlauch blüht sind die Blätter kein Genuss mehr. Die gute Nachricht: jetzt dauert es nicht mehr lang bis wir die Früchte ernten können. Bärlauchsamen sind zwar etwas mühsam zu ernten, aber es...
Bärlauch zur Frühjahrskur

Bärlauch zur Frühjahrskur

Zuerst gleich mal zur Gesundheit …   … denn Bärlauch ist eine wahre Wunderpflanze. Das Online-Kräuterlexikon heilkraeuter.de gibt für den Bärlauch folgende Heilwirkung an:   adstringierend anregend antibiotisch blutreinigend Cholesterinspiegel senkend...
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