Vieles über Kaffee – wusstest du das schon?
Viele trinken ihn täglich, aber wisst ihr eigentlich … …was Kaffee wirklich ist und wie er zur Bohne wird? Kaffee ist mit ca. 2,6 Mia. Tassen pro Tag nach Wasser das zweithäufigste konsumierte Getränk weltweit. Nicht schlecht, bedenkt...
Was kennzeichnet ein typisches „Wiener Kaffeehaus“
7 Merkmale für ein typisches „Wiener Kaffeehaus“ Kaffeehaus ist nicht gleich Kaffeehaus. Denn ein typisches „Wiener Kaffeehaus“ musste mindestens sechs Merkmale aufweisen. Folg uns in eine „alte“ Zeit, die aber zum Teil auch heute noch...
Die spannendsten Gewürze vom Naschmarkt 3 – Za’atar
ZA’TAAR – wenn der Orient zu Besuch kommt … Za’atar, eine verführerische Symphonie aus duftenden Kräutern und erdigem Sesam, ist eine aromatische Gewürzmischung, die die Sinne verzaubert und die Fantasie in ferne Länder trägt. In dieser...
Die spannendsten Gewürze vom Naschmarkt 2 – Baharat
BAHARAT Was für ein Duft! Der alleine lässt einem schon das Wasser im Mund zusammen laufen oder scherzhaft sorgt für Aquaplaning auf der Zunge 🙂 Baharat, eine faszinierende orientalische Gewürzmischung, vereint die herzhaften Aromen von Schwarzen Pfeffer und...
