Claudia Nemetz – die „Gastgeberin“

Claudia Nemetz ist eine begeisterte Gastgeberin, die ihre Leidenschaft für die Gästebetreuung zum Beruf gemacht hat. Ihr freundliches Wesen macht es ihr leicht, eine herzliche Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder willkommen fühlt.

Als begeisterter Tour-Guide auf dem Naschmarkt führt sie Besucher und gibt interessante Informationen und Geschichten weiter. Rezepte zum Nachkochen und vor allem leicht merken sind ihre Spezialität.

Ihre Lieblingsmahlzeit ist Hühnerfrikassee, das auch gerne mit Curry gewürzt werden kann. Außerdem isst sie einfach gerne, liebt den Naschmarkt und hat vor allem Spaß daran, den Besuchern eine unvergessliche Zeit zu bereiten und ihnen neue Geschmackserlebnisse zu ermöglichen.

 

Eckdaten:

  • Mag am liebsten Frühstück und Brunch
  • Ist immer für neues offen – kostet prinzipiell alles
  • Hat Spaß, mit Besuchern durch den Markt zu gehen
  • Liebt Austern
  • Liebt Mallorca und die spanische Küche

 

Hobbies:

  1. Golf spielen (hat schon viele Restaurants auf den Golfplätzen getestet) – ihr Handicap verraten wir nicht!
  2. Fussball – immer, nicht nur bei großen Events wie EM oder WM
  3. Lesen und Weiterbildung
  4. Tanzen
  5. Sprachen – lernt grad Spanisch

Felicitas Filip – die “Fröhliche”

Welch faszinierenden Gerüche das kleine Haus von Oma Marie erfüllten, wenn sie Köstliches aus dem eigenen Garten nahe Brünn im blauen Email-Kochtopf zu Suppen bereitete und dazu das Brot im Küchenherd duftete, weiß Felicitas noch genau. Die Erdäpfel mussten nicht...

Gabriele Klima – die „Chefin“

Ich liebe Wien! Wen wundert's? Ich bin hier geboren, hier aufgewachsen, habe die Entwicklung der Stadt seit den 60er-Jahren miterlebt und bin froh und stolz darauf, in der lebenswertesten Stadt der Welt zu leben! Und natürlich hab ich sowohl böhmische und ungarische...

Monika Strasser – die „Bio-Bäuerin“

Monika ist seit ihrer Pensionierung Bio-Bäuerin und hat den Verein „Spiegelmayr Haus - Lebensmittel für Mitdenker, Querdenker und Weiterdenker“ ins Leben gerufen, der als Kooperationspartner von Gtour fungiert. Die Ziele des Vereins beinhalten nicht nur die qualitativ...
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Susanne Prochaska – die “Kräuterhexe”

Die charmante Wienerin mit Hang zur Natur führt Sie gerne über den Naschmarkt, sowohl bei der klassischen, als auch bei der XL-Tour, begleitet Sie durch „das süße Wien“, auf der „Orient-Tour“ und gehört zum Team der Seewinkel-Tour, der Marchfeld- und Carnuntum-Tour....

Gabriele Gürtler – die „Wissende“

Wissen über (gesunde) Ernährung hat Gabriele Gürtler mehr als genug - ist sie doch ausgebildete Ernährungsberaterin. Und wie man mit einem Thermomix umgeht weiß sie auch noch! Das Schöne aber ist, dass sie dieses Wissen niemand aufdrängt. Wenn man sie jedoch um Hilfe...

Michael Morawec – der “Fotograf”

Michael Morawec, geb. 6.3.1971 Immer auf der Suche nach dem ultimativen Genuss! Michael ist Fotograf, Barkeeper, Weinnase und ständig auf der Suche nach etwas Neuem, Schönen, Spannenden, Aussergewöhnlichen… kurz auf der Suche nach dem ultimativen Genuss. Einmal mit...

Carola Prohaska – „Miss Social Media“

Aufgewachsen ist Carola in Niederösterreich mit Eltern, die ihr das Interesse für Kulinarik und Genuss mitgaben. Kein Wunder, unterrichtet Ihre Mutter doch Lebensmittel-Kunde und Kochen 🙂 Als Millenial ist sie mit den neuen Medien aufgewachsen. Dazu kam noch Ihre...

Erwin Gritzbauch – die “Naschkatze” im Ruhestand

Erwin Gritzbauch, geb. 15.09.1948 Unser Senior, der leider vor kurzem in den Ruhestand gegangen ist. Wir vermissen ihn! Kosten, Kochen und Gewürze sind seine großen Leidenschaften! Das frühe Interesse am Kosten, Kochen, an Gewürzen bzw. generell am Thema Kulinarik hat...

Isabel Schwacha – die „Weitgereiste“

Ein echtes Wiener Kind! Geboren in Wien, aufgewachsen „als Blume im Gemeindebau“ in Kagran. Bei uns ging’s ein bissl „ugekehrt“ zu: meine Mutter - Schneiderin - hat kochen gehasst. Mein Vater dagegen hat immer sehr gerne gekocht und war „schuld“ an meiner Leidenschaft...
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