von GenussTour | Feb 7, 2021 | Allgemein, entdeckt
… kommt diesmal zum Valentinstag aus Slowenien! Mit einer ganz entzückenden Liebesgeschichte…. In früheren Zeiten wurde dieser für die Hochalm Velika planina typische Käse Trnič immer paarweise hergestellt, wobei beide Teile mit den gleichen Ornamenten...
von GenussTour | Feb 7, 2021 | Allgemein, entdeckt
Selber kochen ist wieder im Trend. Hin und wieder kaufen wir dazu ein bisschen zu viel ein. Was tun damit – vor allem wenn sie schon „abgelaufen“ sind? Eine Frage, die unseren Guides immer wieder gestellt wird, ist die nach dem...
von GenussTour | Feb 7, 2021 | Allgemein, entdeckt, gegessen
Wussten Sie, …. dass Kren sehr gesund ist? Er enthält doppelt so viel Vitamin C wie eine Zitrone. Und außerdem ist er noch reich an ätherischen Ölen und hat eine bakterienhemmende Wirkung. . dass er besonders für seine Schärfe beliebt ist? Die entfaltet sich...
von GenussTour | Feb 2, 2021 | Allgemein, entdeckt, gegessen
Beschränkte Auswahl, nur Rüben oder bitter? Mit diesem Irrglauben werden wir heute gründlich aufräumen, denn es gibt ganz viel Gemüse, das im Winter geerntet werden kann und das nicht nur gut – und auch nicht bitter – schmeckt und noch dazu jede Menge Vitamine...
von GenussTour | Jan 31, 2021 | Allgemein, entdeckt, gegessen
Beschränkte Auswahl, nur Rüben oder bitter? Mit diesem Irrglauben werden wir heute gründlich aufräumen, denn es gibt ganz viel Gemüse, das im Winter geerntet werden kann und das nicht nur gut – und auch nicht bitter – schmeckt und noch dazu jede Menge Vitamine...
von GenussTour | Jan 29, 2021 | Allgemein, entdeckt, gegessen
Beschränkte Auswahl, nur Rüben oder bitter? Mit diesem Irrglauben werden wir heute gründlich aufräumen, denn es gibt ganz viel Gemüse, das im Winter geerntet werden kann und das nicht nur gut – und auch nicht bitter – schmeckt und noch dazu jede Menge Vitamine...
