von GenussTour | Nov 20, 2020 | Allgemein, entdeckt, gegessen, gekocht
Glück, Fruchtbarkeit und Liebe – dafür steht die Quitte seit Urzeiten. So sollte einem frisch getrauten Paar bei den Römern, das sich eine Quitte teilt, eine lange Ehe bevorstehen. Eine wirklich nette Geschichte, aber widmen wir uns jetzt der Frucht. Quitte oder...
von GenussTour | Okt 28, 2020 | Allgemein, gegessen, gekocht
Wir begrüßen Sie zum MARTINI-GANSL-Braten 2020! Das Team von GTOUR führt sie zur jährlichen Enten/Ganslzeit über den Naschmarkt. Mit guten Gewürzen und ein paar Insidertips gelingt auch Ihnen die beste Gans des Jahres. Mit den richtigen Ingredenzien schaffen...
von GenussTour | Jun 19, 2020 | Allgemein, gegessen, getrunken
Barbara-Zweigerl! Blühen sie steht eine Hochzeit bevor 🙂 Meine haben zu Weihnachten nicht geblüht – lag wahrscheinlich daran, dass ich ganz darauf vergessen hab, welche zu kaufen 🙂 Tja, wer seine blühenden Barbara-Zweigerl vielleicht weiter gezogen hat, hat...
von GenussTour | Mai 29, 2020 | Allgemein, gegessen, gekocht, getrunken
Jetzt ist sie da, die Matjes-Saison! Verkostet hat unser Guide Michael. Lesen und schmunzeln Sie, was er darüber schreibt: Ja,man kann Matjes das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen. Dort gibt’s aber auch das ganze Jahr über Tomaten. Paradeiser sag ich lieber...
von GenussTour | Mai 4, 2020 | Allgemein, gegessen
Es gibt sie wieder! Und sie sind köstlich – die Erdbeeren! Ich hab vor kurzem eine Einkaufstour ins Marchfeld gestartet und mir auch ein Körberl frische, einheimische Erdbeeren mitgenommen. Die waren einfach ein Traum! Süß, g’schmackig, knackig – ich...
von GenussTour | Apr 16, 2020 | Allgemein, gegessen, gekocht
Der Bär ist aufgewacht! Ja so ein Winterschlaf zaht sich ganz schön. Munter wird Bär da einmal mit einem Bärenhunger… und no a bisserl tramhappert. Lachse fischen für ein Powerfrühstück spielt’s ned. Da brauch ma vorher noch jede Menge Energie… Zeit für...
