Spargel, die feine Stange!

Spargel, die feine Stange!

Spargel, die feine Stange   Der Dichter Carl Zuckmayer meinte: „Wenn Du Kartoffeln oder Spargel isst,schmeckst Du den Sand der Felder und den Wurzelsegen,des Himmels Hitze und den kühlen Regen,kühles Wasser und den warmen Mist“. Welch wunderbare...
Frühling = Bärlauch!

Frühling = Bärlauch!

Frühling ist, wenn der Bärlauch spriesst! Das Sammelfieber ist ausgebrochen. Bereits seit 1-2 Wochen oder gar schon 3 Wochen wird immer wieder von Bärlauchfunden berichtet. Mit den ersten feinen grünen Blättern wissen wir! Hurra, es ist Frühling! Und das Geheimnis um...
Faschingskrapfen – süße Versuchung

Faschingskrapfen – süße Versuchung

Wir alle lieben Faschingskrapfen! Aber woher kommt er eigentlich? Und warum sind sie ausgerechnet zur Faschingszeit so beliebt? Folgen Sie uns in das Reich der Mythen und Legenden rund um den Faschingskrapfen. Am besten gefällt mir folgende Geschichte (weil Frau und...
Ein Croissant ist kein Kipferl!

Ein Croissant ist kein Kipferl!

Zumindest in Wien nicht! Stellen Sie sich vor, Sie gehen in eine Bäckerei und dort duftet es ganz herrlich nach frisch gebackenem Süßen. Oder Sie sitzen am Frühstückstisch und natürlich gehört auch etwas Süßes dazu. Was wäre da besser geeignet als frische, duftende...