Heute machen wir einen Ausflug ins “jiddische” Wien! Am besten kauft man die Zutaten im zweiten Bezirk, dem Zentrum des jüdischen Lebens in Wien oder kurz “die Mazzes-Insel” genannt. Viel gäb’s zu der Geschichte der Juden in Wien zu erzählen, aber das ist eine andere Geschichte … Diesmal widmen wir uns einem meiner jiddischen Lieblings-Rezepte. […]
