GenussGneißer-Quiz: Warum stand man bei Kaisers Tafel häufig hungrig auf?
Warum stand man als Gast von der Tafel von Kaiser Franz Josef I. häufig hungrig auf? a) Weil das Essen so schlecht war. b) Weil der Kaiser ein schneller Esser war und die Gäste nicht mehr weiteressen durften. c) Weil die Bediensteten so ungeschickt beim...
GenussGneißer-Quiz Wulfisch
Was ist ein Wulfisch? Nein, wir haben uns nicht verschrieben! a) Der Wal ist zwar kein Fisch, das wird aber in Island ein wenig salopper ausgelegt. Entgegen der richtigen zoologischen Bezeichnung nennen die Fischer Islands den Säuger Wulfisch. b) Der...
Genuss- und Geschmackstraining für zu Hause von OpenSense
DI Romana Fertl ist Lebensmitteltechnologin und war in einem internationalen Konzern für die Qualitätssicherung, das Labor, den Aufbau und die Schulung von Sensorikteams verantwortlich bevor Sie OpenSense gründete. Auch wir haben die Gelegenheit und Ihr Wissen genutzt...
