Eis geht immer!

Eis geht immer!

Jawolll!Egal wie warm oder kalt es ist – Eis geht immer!   Wenn euch beim Gedanken an Gefrorenes schon das Wasser im Mund zusammenläuft oder scherzhaft ihr „Aquaplaning auf der Zunge“ habt und euch der Gedanke an Parfait, Sorbet, Fruchteis, Milcheis oder...
Sauce muss sein!

Sauce muss sein!

Saucen – die heimlichen Hauptdarsteller beim Grillen   Mal ganz ehrlich – spielen die Saucen beim Grillen nicht eigentlich die wirkliche Hauptrolle? Zumindest für mich ist es so. Ich kann einfach nicht anders, ich muss sofort probieren! Und am besten sind sie...
„mustum ardens“ vulgo SENF !!!!

„mustum ardens“ vulgo SENF !!!!

Der Senf – Ein scharfes Vergnügen für Feinschmecker und Küchenabenteurer Willkommen in der scharfen Welt des Senfs! Stell dir vor, du stehst vor einem Buffet voller Würstchen, Käse, Sandwiches und Grillfleisch. Doch etwas fehlt – der Star der Show, der Held, der...
Das Menü der Titanic

Das Menü der Titanic

Titelbild: © Anton_Ivanov / Shutterstock „Luxuriöse“ Menüs für alle   Superlative en masse! 112 Jahre nach seinem Untergang fasziniert die Titanic immer noch und das liegt nicht nur an dem enormen Ausmaß ihrer Tragödie. Die Geschichte der Titanic ist...
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