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„Gehackte Zores“ – gehackte Hühnerleber (Aufstrich)

„Gehackte Zores“ – gehackte Hühnerleber (Aufstrich)

von GenussTour | März 19, 2020 | Allgemein, gegessen, gekocht

Heute machen wir einen Ausflug ins „jiddische“ Wien! Am besten kauft man die Zutaten im zweiten Bezirk, dem Zentrum des jüdischen Lebens in Wien oder kurz „die Mazzes-Insel“ genannt. Viel gäb’s zu der Geschichte der Juden in Wien zu...

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