Nach zahlreichen Stationen in der heimischen und internationalen Top-Gastronomie fand Robert im Sommer 2013 als Freelancer seinen Weg in unsere Kochschule und bereichert unser Programm seither mit seiner enormen Erfahrungsschatz, Kreativität und vor allem Profiwissen auf internationalem Top-Niveau. Nach klassischer Kochlehre im Haubenlokal führte es Robert rund um den Globus. Gordon Ramsey und Winnie Brugger […]
Kochen ist Leidenschaft! So die einstimmige Meinung des Teams rund um Mag. Doris Guttmann und Astrid Meissnitzer, den guten Geistern „hinter“ der Kochschule. Aber leider klappt’s nicht immer so, wie man sich das vorstellt. Und in die Küchen fremder Länder eintauchen ist überhaupt oft schwierig. Wie’s geht – nämlich wie’s einfach geht! – zeigen die […]
Lustig war’s! Leila Mahdavian, Moderatorin bei Radio Wien, hat sich mit uns – Michael Morawec und Gabriele Klima – auf Naschmarkt-Tour begeben. Begeisterte „Aaahs“, „Oooohs“ und „mmmmhs“ und spannende Kommentare können Sie hier nachhören… Danke Leila und Michi!