Prädikatsweine aus dem Seewinkel – ein Genuss! Was macht man, wenn sich die eigene Frau mit Wurzeln im italienischen Weinbau einen Bauernhof wünscht? Genau! Man(n), mit Hintergrund in der Immobilien-Szene, erwirbt einen Weingarten und dann noch einen … und wird Partner der Haider & Malloth Weinkelterei OG, die vorzügliche Prädikatsweine im Seewinkel produziert. Die Weinkelterei […]
Wer Käse liebt, muss ihn unbedingt kennenlernen! Vorzüglichen Rohmilchkäse aus seiner Heimat, der Schweiz, bringt Andrzej Koch nach Wien. Das Wasser läuft einem bei diesen Käsenamen im Mund zusammen: wunderbarer AOC Greyerzer (in mehreren Altersabstufungen), AOC Emmentaler, Tomme Fleurette, Appenzeller, Mühlstein-Käse, einen großartigen Alp-Sbrinz, Raclette, Jersey-Blue, Entlebucher Biosphärenkäse und und…. […]