von Isabella Allram | Feb 2, 2021 | gekocht
Wir alle lieben Faschingskrapfen! Aber woher kommt er eigentlich? Und warum sind sie ausgerechnet zur Faschingszeit so beliebt? Folgen Sie uns in das Reich der Mythen und Legenden rund um den Faschingskrapfen. Am besten gefällt mir folgende Geschichte (weil Frau und...
von Isabella Allram | Aug 1, 2017 | Allgemein, gegessen, gekocht
Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1612231268473032/Mango-Avocado-Salat-mit-Huehnerstreifen-Rucola-und-Tomaten.html Zutaten: Für den Mango-Avocado-Salat: 1 Mango, gewürfelt 2 Avocados, gewürfelt 250 g Cocktailtomaten, halbiert 200 g...
von Isabella Allram | Jul 25, 2017 | Allgemein, entdeckt, gegessen
Wer liebt es nicht, im heißen Sommer in eine saftige Wassermelone zu beißen oder den Abend gemütlich mit Prosciutto auf Melone und einem Glas Wein ausklingen zu lassen?! Und dann sind Melonen auch noch gesund! Mit einem Wasseranteil von bis zu 90% und kaum Kalorien...
von Isabella Allram | Jul 20, 2017 | Allgemein, gegessen, gekocht
Leicht säuerlich sind die kleinen roten Beeren nicht jedermanns Geschmack – die Ribisel (in Deutschland auch rote Johannisbeeren genannt) Dennoch peppen sie süße Mehlspeisen und Fruchtcocktails auf und sind im Sommer ideal, um Frische ins Dessert zu bringen....
von Isabella Allram | Apr 14, 2016 | Allgemein, gekocht
Morcheln gewinnen in der Küche an immer größerer Beliebtheit. Durch ihren würzig-aromatischen Geschmack verleihen sie dem Gericht eine einzigartige, unverwechselbare Note. Tatsächlich enthalten Speisemorcheln kein Fett und nur eine sehr geringe Menge an...
